Grotta Caglieron Grande di Montagna

Formaggi freschi

Il formaggio Grotta del Caglieron è un prodotto che testimonia il legame tra l'allevatore e il territorio. Realizzato con latte crudo proveniente dall'altopiano del Cansiglio e della Piadera, questo formaggio viene lasciato riposare per più di due mesi nelle grotte naturali del complesso "Grotte del Caglieron" a Fregona, Treviso. La sua pasta morbida e compatta, dal profumo intenso e dal sapore dolce e leggermente acidulo, lo rende un formaggio unico. Perfetto da gustare da solo è ideale per arricchire antipasti e piatti di formaggi.

Il peso è indicativo e può differire in parte per la natura stessa del prodotto.

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Pasta

Molle Semidura Dura

Prodotto Il formaggio Grotta del Caglieron è un prodotto che rappresenta il connubio perfetto tra l'allevatore e il territorio. Ottenuto utilizzando latte crudo proveniente dall'altopiano del Cansiglio e della Piadera, questo formaggio viene sottoposto a un lungo periodo di riposo nelle grotte naturali del complesso "Grotte del Caglieron" a Fregona, Treviso. La sua pasta, morbida e compatta, è caratterizzata da un profumo intenso e un sapore dolce e leggermente acidulo, rendendolo un formaggio unico nel suo genere. Perfetto da gustare da solo o accompagnato da marmellate e confetture è ideale per arricchire antipasti e piatti a base di formaggi. Il formaggio Grotta del Caglieron è un'esperienza sensoriale unica che si riflette in ogni morso di questo formaggio strutturato.

SKU 4811

Proprietà nutritiveGrotta Caglieron Grande di Montagna
Energia1906 kj ( 456kcal )
Proteine31 g
Carboidrati
di cui zuccheri
1,4 g
1,4 g
Grassi
di cui acidi grassi saturi
36 g
25 g
Sale1,5 g