Latte
Il nostro è latte fresco 100% italiano appena munto, raccolto giornalmente dai Soci allevatori e pastorizzato nell’immediato per mantenere tutte quelle caratteristiche organolettiche che lo rendono buonissimo e inconfondibile, in tutti i tipi di contenitore (come per esempio Tetrarex Plant Based da materie prime rinnovabili e bottiglia in vetro 100% riciclabile). Il marchio QV – Qualità Verificata è impresso sul latte di qualità superiore, verificato in ogni fase di produzione e assicurato dal controllo di filiera. Latteria Soligo aderisce volontariamente al circuito regionale Qualità Verificata per garantire benessere animale, sicurezza alimentare e tutela dell’ambiente. Latte Fresco, Latte che Dura di Più (Alto Pastorizzato) e Latte UHT: offerti al consumatore con tutta l’affidabilità garantita dal marchio Soligo.
Cosa si intende per latte UHT?
Il latte UHT è il latte che è stato lavorato a una temperatura ultra elevata (UHT). La sterilizzazione avviene mediante riscaldamento rapido del latte a una temperatura di almeno 135 °C, mantenuta per alcuni secondi, e viene quindi raffreddato rapidamente a temperatura ambiente.