Formaggio Soligo Fresco Forma intera 6,2 kg

Formaggi Stagionati

Il formaggio Soligo Fresco è un prodotto storico della Latteria di Soligo, nato nel 1883. Questo formaggio di latte vaccino a pasta cotta pressata ha un sapore dolce unico, grazie alla popolazione microbica selezionata nel corso di oltre 100 anni. Perfetto per essere gustato da solo o utilizzato in diverse ricette, il Soligo Fresco aggiunge un tocco di dolcezza a ogni piatto. Provalo su crostini, insalate o come ingrediente per preparare deliziose ricette. Scegli il Soligo Fresco per un'esperienza di gusto autentica e tradizionale.

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Pasta

Molle Semidura Dura

Gusto

Delicato Intenso
2 Mesi

Prodotto Il formaggio Soligo Fresco è un prodotto storico e tradizionale della Latteria di Soligo, che ha una lunga storia che risale al 1883. Questo formaggio è realizzato con latte vaccino e ha una pasta cotta pressata che gli conferisce una consistenza morbida e un sapore dolce unico, risultato di oltre 100 anni di selezione accurata della popolazione microbica. Il Soligo Fresco è estremamente versatile e può essere gustato da solo o utilizzato in molte ricette diverse. Aggiunge un tocco di dolcezza ad ogni piatto, rendendolo perfetto per essere spalmato su crostini o utilizzato per arricchire piatti sfiziosi. Inoltre, è un ingrediente ideale per preparare ricette dolci o salate, grazie al suo sapore autentico e tradizionale. Scegliere il Soligo Fresco significa optare per un'esperienza di gusto autentica e tradizionale. Questo formaggio è il risultato di una lunga tradizione e di un'attenzione costante alla qualità. Con il suo sapore dolce unico e la sua versatilità in cucina, il Soligo Fresco è una scelta perfetta per gli amanti del formaggio che desiderano un prodotto di alta qualità.

Allergeni Lattosio

Temperatura di conservazione 4° C

Ingredienti Latte, sale, caglio, LISOZIMA E1105 (derivato da uova). Crosta non edibile

SKU 404

Proprietà nutritiveFormaggio Soligo Fresco
Energia1651 kj ( 398kcal )
Proteine25 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,6 g
<0,5 g
Grassi
di cui acidi grassi saturi
33 g
23 g
Sale1,5 g